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济南快餐店装修设计必须注意的几点
文章作者: 上传更新:2019/08/01

如今随着社会的发展,人们的生活节奏越来越快,同时大部分工种的工作性质也有所改变,坐办公室的白领类工作越来越多,这类人群的日常饮食大多以快餐为主,快餐店也是随处可见,例如济南的老字号连锁快餐店超意兴、金德利民等,可以说是遍布济南的各个街头了。那么如果开一家快餐店的话,除了物美价廉的菜品和贴心周到的服务,如何在装修上夺人眼球呢?下面为大家介绍一下快餐店装修要注意的几点问题。


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  一、总体布局

  快餐店的位置大多会选择在办公楼集中地带,人口稠密,寸土寸金的地方,因此做好室内的空间布局,有效的利用空间显得格外重要。设计布局首先要考虑的是是否便于顾客选菜取餐,是否利于顾客用餐,其次根据现有室内面积的大小来设计餐桌的布局。满足了以上条件之后,再考虑布局的美观和艺术性。


  二、装修风格

  快餐店的装修风格尽量选择简约、清新的格调,符合大众审美。墙壁的色调尽量和其他餐桌相互一致,体现整体和部分的和谐美感。同时墙面开窗尽量选择大窗,一方面是有利于采光,另一方面是可以建造开放式的布局,让顾客可以看到窗外的景色。


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  三、厨房设计

  对于餐饮店来说,厨房是聚集整个店面的灵魂之地。厨房的装修效果将影响后期营业期间的正常运作,如果厨房面积多大则浪费空间,缩小了顾客用餐的面积。面积过小的话会造成过于拥挤,不利于厨师工作。一般厨房的面积会设计成总面积的20%。同时厨房内的灶具、灶台以及桌案尽量都选择不锈钢材质,既实用又美观。


  四、墙面设计

  快餐店的墙面装饰尽量以简单为主,可以直接在涂料白墙上挂一些店内特色菜品的特写图,或者介绍店面的历史文化,还可以挂一下有艺术气息的挂饰,简约中透出高雅。如果是面积不大的餐饮店的话,建议在墙面多使用镜面做装饰,可以影响人们的视觉效果。


  五、地板设计

  对餐饮店来说最重要的就是卫生干净,进入一家店铺首先看到的就是地面,地面干不干净就代表了饭店的卫生如何。因此在选择地板时一定要选择易于清洗的材质。同时餐饮店的地面避免不了会溅水或油,所以要选择防滑效果好的地板,避免顾客不小心摔倒。


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  快餐店装修设计的效果是没有统一的标准的,其所有的设计目的都要以顾客为中心,方便了顾客,才能有更多人来光顾。

 


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